스타 후르츠

카람볼라

위키백과, 우리 모두의 백과사전.

(스타후르츠에서 넘어옴)

 

카람볼라
생물 분류
계: 식물계 (미분류): 속씨식물군 (미분류): 진정쌍떡잎식물군 (미분류): 장미군 목: 괭이밥목 과: 괭이밥과 속: 아베로아속 종: A. carambola
학명
Averrhoa carambola Linnaeus

카람볼라(carambola)는 흔히 스리랑카와 인도, 인도네시아가 원산지인 과일로 흔히 스타프루트(starfruit)라고 부른다. 현재는 브라질과 페루, 가나, 가이아나, 통가, 미국의 플로리다 주, 그리고 하와이 주에서까지 재배되고 있다.

카람볼라를 자른 모습

카람볼라는 신맛과 단맛이 나고, 비타민 C가 함유되어 있다. 당뇨 환자는 섭취를 삼가는 것이 좋다고 하며, 그 씨앗에는 독이 있다. 생으로 먹을 수 있고 주스나 와인, 샐러드로 만들거나, 미얀마에서는 절인 차로 먹기도 한다.

이와 비슷한 과일로 흔히 '스타 애플'이라 부르는 크리소필럼 카이니토라는 과일도 있다.

문화[편집]

개구리 중사 케로로에서는 케로로 소대원이 제일 좋아하는 음식으로 알려진다.

원본 주소 "http://ko.wikipedia.org/w/index.php?title=카람볼라&oldid=10356540"

분류:

• 과일
• 괭이밥과
• 베트남 요리